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Ref. HO-03
HOUNEN
4543983510525
Couteau Japonais Soba Kiri Lame 24cm avec Manche en Bois de Magnolia

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voir aussi : Couteau Japonais Soba Kiri Lame 24cm avec Manche en Bois de Magnolia Couteau Japonais Soba Kiri Lame 24cm avec Manche en Bois de Magnolia

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Détails Produit

Le couteau Sobakiri est un couteau spécifique de la cuisine japonaise, servant à découper différentes sortes de pâtes, comme les nouilles Soba et les Udon.

C'est un accessoire également prisé par les barmans japonais pour découper des blocs de glace.

Ce couteau et sa lame de 24cm utilise de l’acier spécial coutellerie et vous apporte une bonne netteté de coupe.

Son manche en bois de Magnolia est ergonomique et léger pour ne pas se fatiguer.

Fabriqué au Japon, il est recommandé pour les débutants qui veulent s’initier à la découpe des pâtes.

Détails
Conseils d'Utilisation
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Détails Techniques :
Longueur Totale 25.5cm
Longueur Lame 24cm
Largeur 9cm
Origine Japon
Marque Hounen
Poids Net 265g

 

 

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