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Ref. HO-01
HOUNEN
4543983510563
Couteau Japonais Soba-Kiri Lame 27cm avec Manche en Bois de Magnolia

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voir aussi : Couteau Japonais Soba-Kiri Lame 27cm avec Manche en Bois de Magnolia Couteau Japonais Soba-Kiri Lame 27cm avec Manche en Bois de Magnolia

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Détails Produit

Le couteau Sobakiri Menkiri est un couteau japonais spécifique qui sert à découper différentes sortes de pâtes, comme les Soba ou les Udon.

C'est un accessoire également prisé par les barmans japonais.

Ce couteau en Acier inoxydable avec manche en bois de Magnolia possède une lame de 27cm robuste et solide, avec une bonne netteté de coupe, et est très résistant à la rouille.

Fabriqué au Japon, il est recommandé pour les débutants qui veulent s’initier à la découpe des pâtes.

Détails
Conseils d'Utilisation
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Détails Techniques :
Longueur Totale 30cm
Longueur Lame 27cm
Largeur 11.3cm
Epaisseur 0.3cm
Origine Japon
Marque Hounen
Poids Net 535g