Premium Bar Accessories
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Le couteau Sobakiri Menkiri est un couteau japonais spécifique qui sert à découper différentes sortes de pâtes, comme les Soba ou les Udon.
C'est un accessoire également prisé par les barmans japonais.
Ce couteau en Acier inoxydable avec manche en bois de Magnolia possède une lame de 27cm robuste et solide, avec une bonne netteté de coupe, et est très résistant à la rouille.
Fabriqué au Japon, il est recommandé pour les débutants qui veulent s’initier à la découpe des pâtes.
Longueur Totale | 30cm |
Longueur Lame | 27cm |
Largeur | 11.3cm |
Epaisseur | 0.3cm |
Origine | Japon |
Marque | Hounen |
Poids Net | 535g |
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