Cocktail 7 - Materiel de Bar premium et Accessoires Cocktail
Premium Bar Accessories
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Couteau Japonais Soba Kiri Tojiro 27cm
Ref. TJ-19
TOJIRO
4960375027483
Détails Produit
Ce couteau japonais, traditionnellement utilisé pour la découpe des pâtes Soba, est un accessoire également prisés par les barmans japonais.
En effet, il l'utilise pour couper des blocs de glace car la lame est épaisse et durable
La lame de 27cm est en acier au Molybdène Vanadium, ce qui favorise l'excellente résistance à l'usure et à la rouille, mais qui augmente également la solidité de la lame.
Détails
Conseils d'Utilisation
+ d'Infos
| Longueur Totale | 30.5cm |
| Longueur Lame | 27cm |
| Acier | Molybdène Vanadium |
| Origine | Japon |
| Marque | Tojiro |
| Poids Net | 490g |
Ne passe pas au lave vaiselle.
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