Cocktail 7 - Materiel de Bar premium et Accessoires Cocktail
Premium Bar Accessories
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Couteau Japonais Deba Tojiro Narihira Manche en Bois 15cm
Détails Produit
Le couteau Deba Tojiro Narihira et sa lame de 15cm est un couteau idéal pour la coupe nette et précise des têtes et queues de poisson.
Sa partie antérieure est également utile pour préparer minutieusement les filets car elle glisse facilement le long des arêtes.
La collection Narihira de Tojiro est une excellente gamme de couteaux japonais réalisés dans un acier au molybdène vanadium.
Fabriqué au Japon, ce couteau possède une finesse de lame et une dureté Hrc57, qui lui donne un équilibre parfait, un fort pouvoir de coupe et offre un aiguisage facile.
Manche ergonomique en bois pour une bonne prise en main.
Non compatible lave-vaisselle.
| Longueur Totale | 28cm |
| Longueur Lame | 15cm |
| Origine | Japon |
| Marque | Tojiro |
| Poids Net | 140g |
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