Après utilisation, lavez le couteau avec une éponge douce, essuyez-le et rangez-le en toute sécurité.
Ne passe pas au lave-vaisselle.
Nous vous recommandons d’utiliser une planche à découper en bois ou en plastique de qualité tel que le polyéthylène pour prolonger la durée de vie du tranchant du couteau.
Pour l’affutage, nous privilégions l’utilisation d’une pierre à aiguiser japonaise, comme les pierres à aiguiser Shapton.
Cocktail 7 - Materiel de Bar premium et Accessoires Cocktail
Premium Bar Accessories
|
Ajouter au panier
Le produit a été ajouté au panier Le stock est insuffisant. unités ont été rajoutées au panier Total:
|
|
Stock épuisé.
En rupture de stock
|
|
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte
|
Couteau Japonais Utilitaire Tetsuhiro Acier VG-10 Damas 12cm
Ref. KD-864-DM
TETSUHIRO
3760294057742
Détails Produit
Le couteau japonais utilitaire Tetsuhiro 12cm est un couteau japonais à double tranchant, fabriqué au Japon à Sanjo City dans la province de Niigata. Il convient parfaitement pour les petites découpes de fruits, de légumes ou de viande.
Lame Acier inoxydable VG-10 Damas 37 couches. Dureté de la lame (HRC) : 60. Convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.
Le motif Damas formé sur la lame est appelé « Kasumi Nagashi » et appartient au groupe des motifs Kasumi traditionnels. Logo sur la lame : 哲弘（Tetsuhiro).
Le manche est fabriqué en Micarta, matériau extrêmement durable qui résiste à l’humidité et au froid, mais également aux acides et aux huiles. Il garantit par ailleurs une prise sûre et confortable du couteau, même avec des mains mouillées.
Le couteau est emballé dans une boite cadeau japonaise authentique de première qualité, ornée de motifs traditionnels.
Détails
Conseils d'Utilisation
+ d'Infos
| Longueur Totale | 22.5cm |
| Longueur Lame | 12cm |
| Largeur | 2.7cm |
| Epaisseur Lame | 0.2cm |
| Origine | Japon |
| Marque | Tetsuhiro |
| Poids Net | 71g |
Pierres à Aiguiser SHAPTON
Veuillez choisir les options
choisissez les produits associés
choisissez votre taille/coloris
|
Alerte
Veuillez saisir les champs obligatoires! |
Merci, votre demande est bien prise en compte.