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Ref. SR300/S
SEKIRYU
4541319113068
Couteau Japonais Sashimi Sekiryu SR300/S 30cm

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Neuf 30.75 € H.T. 36.90 € T.T.C.

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Détails Produit

Le couteau japonais Sashimi Sekiryu SR3000/S 30cm est couteau avec une lame longue et rigide, principalement utilisé pour lever les filets de poissons et pour préparer Sushis, Sashimis, poissons crus ou fruits de mer.

Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone.

Mitre en Nylon de couleur noire,​ manche ergonomique en bois de peuplier.

Dureté de la lame (HRC) : 51-53

Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki.

Détails
Conseils d'Utilisation
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Détails Techniques :
Longueur Totale 45cm
Longueur Lame 30cm
Largeur 3.3cm
Origine Japon
Marque Sekiryu
Poids Net 155g

Lavez le couteau avec du liquide-vaisselle avant l'utilisation.

Toujours sécher la lame après le lavage.

N'utilisez pas de brosse à récurer ou de nettoyant abrasifs.


 

 

Pierre à Aiguiser CERAX

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