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La pierre à aiguiser CERAX 3030 grain 1000 est une pierre à aiguiser japonaise extra large qui convient non seulement aux professionnels mais également aux utilisateurs domestiques qui recherchent une très bonne qualité d’affûtage.
La gamme CERAX peut être utilisée pour affûter divers types de lames, notamment des couteaux de cuisine, des outils de menuisier et d’autres types de lames.
Le grain 1000 permet un excellent entretien de vos lames et un tranchant de bonne qualité. C’est une pierre idéale pour l’affûtage des couteaux professionnels tels que les couteaux Deba, Yanagiba ou Gyutou.
Une pierre Nagura est fournie avec la pierre à aiguiser. C’est une pierre synthétique de rectification utilisée pour nettoyer et décrasser la surface des pierres à aiguiser, mais également pour créer une pate très finement abrasive, qui permettra d’obtenir un poli miroir de vos tranchants.
Longueur | 22.5cm |
Largeur | 9cm |
Hauteur | 6cm |
Origine | Japon |
Marque | Suehiro |
Référence | CERAX 3030 |
Poids Net | 2550g |
La pierre à aiguiser Cerax 3030 grain 1000 existe également en version moins épaisse :
Pierre à aiguiser Cerax 1010
Pierre à aiguiser Cerax 2020
Nombre d'Avis: 1
Note du produit: 4.0 / 5
Thomas R.
le 11/07/2025
suite à une commande du 30/06/2025
4/5
J'aime les belles grosses, mais c'est pas la ouate que je préfère. Efficace et homogène, mais un peu mo-molle! Une pierre au grain très fin pour du #1000, mais qui s'use beaucoup.
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