Premium Bar Accessories
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Le couteau japonais Nakiri Sekiryu SR200 16.5cm est un couteau de cuisine servant principalement à la préparation et à la découpe des légumes.
Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone.
Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier.
Dureté de la lame (HRC) : 51-53.
Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki.
Longueur Totale | 29.7cm |
Longueur Lame | 16.5cm |
Largeur | 5.2cm |
Origine | Japon |
Marque | Sekiryu |
Poids Net | 123g |
Lavez le couteau avec du liquide-vaisselle avant l'utilisation.
Toujours sécher la lame après le lavage.
N'utilisez pas de brosse à récurer ou de nettoyant abrasifs.
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