Livraison gratuite à partir de 100 euros

Paiement sécurisé

Stock épuisé.
En rupture de stock
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

 

Ref. FC-1079
REIGETSU
4543225010790
Couteau Japonais Yanagiba Tojiro Reigetsu 30cm

zoom

photos non contractuelles

Neuf 105.00 € H.T. 126.00 € T.T.C.

En stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:
Fermer

Envoyer cette page à un(e) ami(e)

Détails Produit

Couteau japonais Yanagiba avec une lame longue et rigide de 30cm, principalement utilisé pour lever les filets de poissons et pour préparer Sushis, Sashimis, poissons crus ou fruits de mer.

La ligne Reigetsu de Tojiro était auparavant appelée Narihira. Ce sont des couteaux d'un excellent rapport qualité-prix, fabriqués avec un acier mélangé Molybdenum Vanadium.

Tous les travaux de finition et les inspections ont lieu dans l'usine de Tojiro au Japon. L'affûtage initial et le traitement thermique sont effectués en Chine.

Manche ergonomique en bois de magnolia pour une bonne prise en main.

Nous déconseillons le lavage au lave-vaisselle.
 

Détails
Conseils d'Utilisation
+ d'Infos
Détails Techniques :
Longueur Totale 45cm
Longueur Lame 30cm
 Dureté de la lame (HRC)  57-58
Origine Chine / Japon 
Marque Reigetsu 
Poids Net 170g

Pour aiguiser votre couteau, nous vous conseillons l'utilisation de l'un des produits suivants:

 

Pierres à Aiguiser KING

interligne
interligne
Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.300 Grain #300 Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.300 Grain #300 Grain 300 Marque KING 28.49 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-3X Grain #6000 Sans Base Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-3X Grain #6000 Sans Base Grain 6000 Marque KING 26.12 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser Naturelle Matsunaga Bisui Large Grain #700 Pierre à Aiguiser Naturelle Matsunaga Bisui Large Grain #700 Grain 700 Marque MATSUNAGA 25.41 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser Naturelle Matsunaga Amakusa Large Grain #500 Pierre à Aiguiser Naturelle Matsunaga Amakusa Large Grain #500 Grain 500 Marque MATSUNAGA 20.43 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser Double Face King PB-04 Grain #800 / #6000 Pierre à Aiguiser Double Face King PB-04 Grain #800 / #6000 Grain 800/6000 Marque KING 38.01 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser pour Ciseau à Bois King Grain #1000 Pierre à Aiguiser pour Ciseau à Bois King Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 18.08 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser pour Ciseau à Bois King Grain #4000 Pierre à Aiguiser pour Ciseau à Bois King Grain #4000 Grain 4000 Marque KING 23.75 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.1000 Grain #1000 Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.1000 Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 26.04 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.800 Grain #800 Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.800 Grain #800 Grain 800 Marque KING 25.58 € H.T.
En rupture de stock  
Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.1200 Grain #1200 Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.1200 Grain #1200 Grain 1200 Marque KING 26.67 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser Epaisse King No.800W Grain #800 Pierre à Aiguiser Epaisse King No.800W Grain #800 Grain 800 Marque KING 42.71 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser Epaisse King No.1000W Grain #1000 Pierre à Aiguiser Epaisse King No.1000W Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 42.71 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser Epaisse King No.1200W Grain #1200 Pierre à Aiguiser Epaisse King No.1200W Grain #1200 Grain 1200 Marque KING 43.18 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King PB-01 Grain #220 Pierre à Aiguiser King PB-01 Grain #220 Grain 220 Marque KING 27.19 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser King PB-02 Grain #800 Pierre à Aiguiser King PB-02 Grain #800 Grain 800 Marque KING 28.56 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King PB-03 Grain #6000 Pierre à Aiguiser King PB-03 Grain #6000 Grain 6000 Marque KING 34.50 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser Double Face King PB-05 Grain #220 / #800 Pierre à Aiguiser Double Face King PB-05 Grain #220 / #800 Grain 220/800 Marque KING 39.00 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King Wider 1000 Grain #1000 Pierre à Aiguiser King Wider 1000 Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 30.87 € H.T.
En rupture de stock  
interligne
Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-1 Grain #6000 avec Support Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-1 Grain #6000 avec Support Grain 6000 Marque KING 53.62 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-2 Grain #6000 avec Support Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-2 Grain #6000 avec Support Grain 6000 Marque KING 39.98 € H.T.
En rupture de stock  
interligne
Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-3 Grain #6000 avec Support Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-3 Grain #6000 avec Support Grain 6000 Marque KING 27.59 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King Finishing Stone F-3 Grain #4000 avec Support Pierre à Aiguiser King Finishing Stone F-3 Grain #4000 avec Support Grain 4000 1 Marque KING 24.15 € H.T.
En rupture de stock  
interligne
Pierre à Aiguiser King Finishing Stone F-3X Grain #4000 Sans Base Pierre à Aiguiser King Finishing Stone F-3X Grain #4000 Sans Base Grain 4000 Marque KING 25.12 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King Gold Stone G-1 Grain #8000 avec Support Pierre à Aiguiser King Gold Stone G-1 Grain #8000 avec Support Grain 8000 Marque KING 106.43 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 800 Grain #800 Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 800 Grain #800 Grain 800 Marque KING 85.87 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 1000 Grain #1000 Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 1000 Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 85.87 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 1200 Grain #1200 Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 1200 Grain #1200 Grain 1200 Marque KING 85.87 € H.T.
En rupture de stock  
Pierre à Aiguiser King G-45 Grain #220 avec Support Pierre à Aiguiser King G-45 Grain #220 avec Support Grain 220 1 Marque KING 16.44 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser King K-65 Grain #800 Pierre à Aiguiser King K-65 Grain #800 Grain 800 Marque KING 23.67 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King K-45 Grain #1000 avec Support Pierre à Aiguiser King K-45 Grain #1000 avec Support Grain 1000 Marque KING 15.81 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser King K-55 Grain #1000 Pierre à Aiguiser King K-55 Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 24.21 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser King S-45 Grain #4000 Pierre à Aiguiser King S-45 Grain #4000 Grain 4000 1 Marque KING 26.86 € H.T.
En stock  
interligne
Pierre à Aiguiser King HT Séries S-45 HT-43 Grain #6000 avec Support Pierre à Aiguiser King HT Séries S-45 HT-43 Grain #6000 avec Support Grain 6000 Marque KING 28.50 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser Double Face King HT Séries KG-65 HT-64 Grain #220 / #1000 avec Support Pierre à Aiguiser Double Face King HT Séries KG-65 HT-64 Grain #220 / #1000 avec Support Grain 220/1000 Marque KING 28.96 € H.T.
En rupture de stock  
interligne
Pierre à Aiguiser Double Face King HT Séries KW-65 HT-65 Grain #1000 / #6000 avec Support Pierre à Aiguiser Double Face King HT Séries KW-65 HT-65 Grain #1000 / #6000 avec Support Grain 1000/6000 Marque KING 34.19 € H.T.
En stock  
Pierre à Aiguiser Double Face King KDS Grain #1000 / #6000 Pierre à Aiguiser Double Face King KDS Grain #1000 / #6000 Grain 1000/6000 Marque KING 42.63 € 38.37 € H.T.
En stock  
interligne
Mini Pierre à Aiguiser Double Face King K-40 Grain #250 / #1000 Mini Pierre à Aiguiser Double Face King K-40 Grain #250 / #1000 Grain 250/1000 Marque KING 12.50 € 10.59 € H.T.
En stock  
Pierre de Polissage Nagura King Grain #8000 Pierre de Polissage Nagura King Grain #8000 Grain 8000 Marque KING 7.50 € H.T.
En stock  
interligne

Veuillez choisir les options

Fermer

choisissez les produits associés

Fermer

choisissez votre taille/coloris

Fermer

Merci, votre demande est bien prise en compte.

Fermer