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Ref. FC-43
TOJIRO
4543225001439
Couteau Japonais Chef Tojiro Narihira 21cm

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photos non contractuelles

Neuf 63.75 H.T. 76.50 T.T.C.

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Détails Produit

Le couteau japonais du chef Tojiro Narihira et sa lame de 21cm est un couteau de cuisine utilisé principalement pour la découpe de la viande, du poisson, de la volaille ou des légumes.

La collection Narihira de Tojiro est une excellente gamme de couteaux japonais réalisés dans un acier au molybdène vanadium.

Fabriqué au Japon, ce couteau possède une finesse de lame et une dureté HRC57, ce qui lui donne un équilibre parfait, un fort pouvoir de coupe et offre un aiguisage facile.

Manche ergonomique en polyoxyméthylène, résistant à la rouille et à l'humidité.

Non compatible lave-vaisselle.

Détails
Conseils d'Utilisation
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Avis Clients
Détails Techniques :
Longueur Totale 34.5cm
Longueur Lame 21cm
Origine Japon
Marque Tojiro
Poids Net 195g

Pour aiguiser votre couteau, nous vous conseillons l'utilisation de l'un des produits suivants:

 

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Suehiro

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Pierre à Aiguiser Suehiro Grain #1000 Pierre à Aiguiser Suehiro Grain #1000 Marque SUEHIRO 17.50 H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Grain #220 Pierre à Aiguiser Suehiro Grain #220 Marque SUEHIRO 16.25 H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Grain #3000 Pierre à Aiguiser Suehiro Grain #3000 Marque SUEHIRO 29.90 H.T.
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