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Ref. FC-62
TOJIRO
4543225001620
Couteau Japonais Chef Tojiro Narihira Manche Acier Inoxydable 18cm

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Détails Produit

Le couteau japonais du chef Tojiro Narihira et sa lame de 18cm est un couteau de cuisine utilisé principalement pour la découpe de la viande, du poisson, de la volaille ou des légumes.

La collection Narihira de Tojiro est une excellente gamme de couteaux japonais réalisés dans un acier au molybdène vanadium.  

Manche ergonomique en acier inoxydable 18-8.

Facile à utiliser et à entretenir parfait pour les professionnels et les amateurs.

Non compatible lave-vaisselle.

Détails
Conseils d'Utilisation
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Détails Techniques :
Longueur Totale 31cm
Longueur Lame 18cm
Origine Japon
Marque Tojiro
Poids Net 115g

Pour aiguiser votre couteau, nous vous conseillons l'utilisation de l'un des produits suivants:

 

Pierres à Aiguiser

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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax Double Face Grains #6000 (Blanc) / #1000 (Bleu) Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax Double Face Grains #6000 (Blanc) / #1000 (Bleu) Grain 1000/6000 12 Marque SUEHIRO 57.50 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King K-55 Grain #1000 Pierre à Aiguiser King K-55 Grain #1000 Grain 1000 1 Marque KING 24.21 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 1000 Grain #1000 Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 1000 Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 85.87 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-6000-W Grain #6000 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-6000-W Grain #6000 Grain 6000 Marque SUEHIRO 68.52 € H.T.
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Pierre à Aiguiser de Finition Suehiro Rika Grain #5000 (Blanc) Pierre à Aiguiser de Finition Suehiro Rika Grain #5000 (Blanc) Grain 5000 2 Marque SUEHIRO 45.99 € H.T.
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Pierre à Aiguiser de Finition Suehiro Ouka Grain # 3000 (Jaune) 3000-DN Pierre à Aiguiser de Finition Suehiro Ouka Grain # 3000 (Jaune) 3000-DN Grain 3000 1 Marque SUEHIRO 41.12 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-8003-W Grain #8000 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-8003-W Grain #8000 Grain 8000 Marque SUEHIRO 68.52 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-5003-B Grain # 5000 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-5003-B Grain # 5000 Grain 5000 Marque SUEHIRO 41.12 € H.T.
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Gomme Nettoyante Suehiro pour Rouille Céramique Carrelage Gomme Nettoyante Suehiro pour Rouille Céramique Carrelage Grain 320 Marque SUEHIRO 12.50 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King K-65 Grain #800 Pierre à Aiguiser King K-65 Grain #800 Grain 800 Marque KING 23.67 € H.T.
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Mini Pierre à Aiguiser Double Face King K-40 Grain #250 / #1000 Mini Pierre à Aiguiser Double Face King K-40 Grain #250 / #1000 Grain 250/1000 Marque KING 12.50 € 10.59 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-1 Grain #6000 avec Support Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-1 Grain #6000 avec Support Grain 6000 Marque KING 53.62 € H.T.
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Effaceur de Rouille Sabitoru Gros Grains pour Couteaux de Cuisine et Casseroles Effaceur de Rouille Sabitoru Gros Grains pour Couteaux de Cuisine et Casseroles Marque CHUKYO 8.75 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #16000 Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #16000 Grain 16000 Marque SHAPTON 99.18 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-180-GC Grain #180 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-180-GC Grain #180 Grain 180 2 Marque SUEHIRO 23.50 € H.T.
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Set de 3 Pierres à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #500 / #2000 / #16000 + Support Set de 3 Pierres à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #500 / #2000 / #16000 + Support Marque SHAPTON 210.00 € H.T.
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Pierre à Aiguiser pour Outils de Sculpture Suehiro 2HS-10 Pierre à Aiguiser pour Outils de Sculpture Suehiro 2HS-10 Grain 1000 Marque SUEHIRO 17.57 € H.T.
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Pierre à Aiguiser de Finition pour Outils de Sculpture Suehiro 2HS-11 Pierre à Aiguiser de Finition pour Outils de Sculpture Suehiro 2HS-11 Grain 3000 Marque SUEHIRO 27.40 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Epaisse King No.800W Grain #800 Pierre à Aiguiser Epaisse King No.800W Grain #800 Grain 800 Marque KING 42.71 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Epaisse King No.1200W Grain #1200 Pierre à Aiguiser Epaisse King No.1200W Grain #1200 Grain 1200 Marque KING 43.18 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 1200 Grain #1200 Pierre à Aiguiser Extra Large King K-105 1200 Grain #1200 Grain 1200 Marque KING 85.87 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King Finishing Stone F-3X Grain #4000 Sans Base Pierre à Aiguiser King Finishing Stone F-3X Grain #4000 Sans Base Grain 4000 Marque KING 25.12 € H.T.
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Pierre de Polissage Nagura King Grain #8000 Pierre de Polissage Nagura King Grain #8000 Grain 8000 Marque KING 7.50 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-3X Grain #6000 Sans Base Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-3X Grain #6000 Sans Base Grain 6000 Marque KING 23.75 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Naturelle Matsunaga Bisui Large Grain #700 Pierre à Aiguiser Naturelle Matsunaga Bisui Large Grain #700 Grain 700 Marque MATSUNAGA 25.41 € H.T.
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Pierre de Polissage Nagura Suehiro Grain #10000 Pierre de Polissage Nagura Suehiro Grain #10000 Grain 10000 Marque SUEHIRO 34.88 € H.T.
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Pierre de Polissage Nagura Double Face Suehiro Grain #180 / #1000 Pierre de Polissage Nagura Double Face Suehiro Grain #180 / #1000 Grain 180/1000 Marque SUEHIRO 18.80 € H.T.
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Set d'Affûtage Professionnel Suehiro Set d'Affûtage Professionnel Suehiro Marque SUEHIRO 30.44 € H.T.
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Pierre à Dresser Suehiro pour Pierres à Aiguiser Moyennes et Finition Grain #200 (Rose) Pierre à Dresser Suehiro pour Pierres à Aiguiser Moyennes et Finition Grain #200 (Rose) Grain 200 Marque SUEHIRO 24.89 € H.T.
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Guide d'Affûtage Long Suehiro Noir pour Couteau de Cuisine Guide d'Affûtage Long Suehiro Noir pour Couteau de Cuisine 1 Marque SUEHIRO 8.25 € H.T.
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Effaceur de Rouille Sabitoru Grains Fins pour Couteaux de Cuisine et Casseroles Effaceur de Rouille Sabitoru Grains Fins pour Couteaux de Cuisine et Casseroles Marque CHUKYO 8.75 € H.T.
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Pierre à Aiguiser pour Gouges Suehiro 2HS-3 Grain 4000 Pierre à Aiguiser pour Gouges Suehiro 2HS-3 Grain 4000 Grain 4000 Marque SUEHIRO 41.12 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Diamant Double Face Demi-Ronde Grain #320 Pierre à Aiguiser Diamant Double Face Demi-Ronde Grain #320 Grain 320 Marque HOUNEN 16.32 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Double Face King PB-04 Grain #800 / #6000 Pierre à Aiguiser Double Face King PB-04 Grain #800 / #6000 Grain 800/6000 2 Marque KING 38.01 € H.T.
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Pierre à Aiguiser pour Ciseau à Bois King Grain #1000 Pierre à Aiguiser pour Ciseau à Bois King Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 18.08 € H.T.
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Pierre à Aiguiser pour Ciseau à Bois King Grain #4000 Pierre à Aiguiser pour Ciseau à Bois King Grain #4000 Grain 4000 Marque KING 23.75 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton Kuromaku Vert Grain #2000 Pierre à Aiguiser Shapton Kuromaku Vert Grain #2000 Grain 2000 Marque SHAPTON 40.35 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton Kuromaku Bleu Grain #1500 Pierre à Aiguiser Shapton Kuromaku Bleu Grain #1500 Grain 1500 Marque SHAPTON 40.35 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #2000 Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #2000 Grain 2000 Marque SHAPTON 54.54 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #3000 Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #3000 Grain 3000 Marque SHAPTON 61.24 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #500 Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #500 Grain 500 Marque SHAPTON 45.94 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 1010 Grain #1000 Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 1010 Grain #1000 Grain 1000 10 Marque SUEHIRO 34.26 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton Kuromaku Orange Grain #1000 Pierre à Aiguiser Shapton Kuromaku Orange Grain #1000 Grain 1000 21 Marque SHAPTON 35.00 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face W42 Grains #1000 (Bleu) / #3000 (Jaune) Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face W42 Grains #1000 (Bleu) / #3000 (Jaune) Grain 1000/3000 1 Marque SUEHIRO 34.26 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-403-G Grain #320 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-403-G Grain #320 Grain 320 3 Marque SUEHIRO 24.46 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Multi Usages Suehiro Akamon Grain #1000 (Rouge) Pierre à Aiguiser Multi Usages Suehiro Akamon Grain #1000 (Rouge) Grain 1000 1 Marque SUEHIRO 24.46 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Grain #220 Pierre à Aiguiser Suehiro Grain #220 Grain 220 1 Marque SUEHIRO 17.14 € 15.66 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Double Face King KDS Grain #1000 / #6000 Pierre à Aiguiser Double Face King KDS Grain #1000 / #6000 Grain 1000/6000 3 Marque KING 42.63 € 38.37 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-1000-B Grain #1000 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-1000-B Grain #1000 Grain 1000 1 Marque SUEHIRO 48.94 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Epaisse King No.1000W Grain #1000 Pierre à Aiguiser Epaisse King No.1000W Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 42.71 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax Double Face Grains #1500 (Blanc) / #280 (Orange) Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax Double Face Grains #1500 (Blanc) / #280 (Orange) Grain 280/1500 Marque SUEHIRO 44.04 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-2 Grain #6000 avec Support Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-2 Grain #6000 avec Support Grain 6000 Marque KING 39.98 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #320 Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #320 Grain 320 1 Marque SHAPTON 34.00 € H.T.
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Effaceur de Rouille Suehiro pour Couteaux de Cuisine et Casseroles Effaceur de Rouille Suehiro pour Couteaux de Cuisine et Casseroles Grain 180 Marque SUEHIRO 13.70 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King PB-02 Grain #800 Pierre à Aiguiser King PB-02 Grain #800 Grain 800 Marque KING 28.56 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #4000 Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #4000 Grain 4000 Marque SHAPTON 56.00 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face Grains #3000 (Jaune) / #1000 (Bleu) avec Base Inclinée et Compartiment à Eau Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face Grains #3000 (Jaune) / #1000 (Bleu) avec Base Inclinée et Compartiment à Eau Grain 1000/3000 Marque SUEHIRO 58.72 € 49.91 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King K-45 Grain #1000 avec Support Pierre à Aiguiser King K-45 Grain #1000 avec Support Grain 1000 2 Marque KING 14.51 € H.T.
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Moyenne Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face Grains #1000 (Blanc) / #280 (Orange) Moyenne Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face Grains #1000 (Blanc) / #280 (Orange) Grain 280/1000 Marque SUEHIRO 24.46 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro pour Couverts de Table Grain Moyen #320 avec Base Pierre à Aiguiser Suehiro pour Couverts de Table Grain Moyen #320 avec Base Grain 320 1 Marque SUEHIRO 11.76 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Epaisse Suehiro Cerax 2020 Grain #1000 Pierre à Aiguiser Epaisse Suehiro Cerax 2020 Grain #1000 Grain 1000 Marque SUEHIRO 68.52 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Arrondie Multifonctions Suehiro WK-80 Grain #500 Blanc Pierre à Aiguiser Arrondie Multifonctions Suehiro WK-80 Grain #500 Blanc Grain 500 Marque SUEHIRO 9.50 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-3003-Y Grain #3000 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-3003-Y Grain #3000 Grain 3000 3 Marque SUEHIRO 34.26 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 6060 Grain #6000 Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 6060 Grain #6000 Grain 6000 5 Marque SUEHIRO 68.52 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.1000 Grain #1000 Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.1000 Grain #1000 Grain 1000 Marque KING 25.58 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton Kuromaku Bleu Noir Grain #320 Pierre à Aiguiser Shapton Kuromaku Bleu Noir Grain #320 Grain 320 12 Marque SHAPTON 33.90 € H.T.
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Pierre de Rectification Diamant Suehiro Double Face Grain 150 / 500 Pierre de Rectification Diamant Suehiro Double Face Grain 150 / 500 Grain 150/500 1 Marque SUEHIRO 53.84 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.300 Grain #300 Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.300 Grain #300 Grain 300 1 Marque KING 28.49 € H.T.
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Disque de Polissage Shapton pour Pierres à Aiguiser Disque de Polissage Shapton pour Pierres à Aiguiser 2 Marque SHAPTON 18.62 € H.T.
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Pierre à Dresser avec Etui Suehiro Grain #100 (Noir) Pierre à Dresser avec Etui Suehiro Grain #100 (Noir) Grain 100 7 Marque SUEHIRO 31.12 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Epaisse Suehiro Cerax 404 Grain #320 Pierre à Aiguiser Epaisse Suehiro Cerax 404 Grain #320 Grain 320 Marque SUEHIRO 48.94 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Double Face King PB-05 Grain #220 / #800 Pierre à Aiguiser Double Face King PB-05 Grain #220 / #800 Grain 220/800 Marque KING 39.00 € H.T.
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Support Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone Support Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone Marque SHAPTON 48.00 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Arrondie Multifonctions Suehiro RK-110 Grain #1000 Rouge Pierre à Aiguiser Arrondie Multifonctions Suehiro RK-110 Grain #1000 Rouge Grain 1000 Marque SUEHIRO 10.00 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Double Face King HT Séries KW-65 HT-65 Grain #1000 / #6000 avec Support Pierre à Aiguiser Double Face King HT Séries KW-65 HT-65 Grain #1000 / #6000 avec Support Grain 1000/6000 Marque KING 34.19 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-280-OR Grain #280 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-280-OR Grain #280 Grain 280 2 Marque SUEHIRO 22.52 € H.T.
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Guide d'Affûtage Naniwa pour Couteau de Cuisine Guide d'Affûtage Naniwa pour Couteau de Cuisine 1 Marque NANIWA 11.25 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-1503-W Grain #1500 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-1503-W Grain #1500 Grain 1500 Marque SUEHIRO 27.50 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 3030 Grain #1000 Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 3030 Grain #1000 Grain 1000 Marque SUEHIRO 94.54 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Multi-usages Suehiro Shiramine Grain #6000 (Blanc Neige) Pierre à Aiguiser Multi-usages Suehiro Shiramine Grain #6000 (Blanc Neige) Grain 6000 2 Marque SUEHIRO 39.16 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-3000-Y Grain #3000 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-3000-Y Grain #3000 Grain 3000 Marque SUEHIRO 53.84 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King Wider 1000 Grain #1000 Pierre à Aiguiser King Wider 1000 Grain #1000 Grain 1000 1 Marque KING 30.87 € H.T.
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Support Anti-dérapant en Caoutchouc Suehiro pour Pierres à Aiguiser Support Anti-dérapant en Caoutchouc Suehiro pour Pierres à Aiguiser 3 Marque SUEHIRO 18.72 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-3 Grain #6000 avec Support Pierre à Aiguiser King Finishing Stone S S-3 Grain #6000 avec Support Grain 6000 3 Marque KING 27.59 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King PB-03 Grain #6000 Pierre à Aiguiser King PB-03 Grain #6000 Grain 6000 Marque KING 34.50 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #6000 Pierre à Aiguiser Shapton GlassStone HR Grain #6000 Grain 6000 Marque SHAPTON 63.00 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King HT Séries S-45 HT-43 Grain #6000 avec Support Pierre à Aiguiser King HT Séries S-45 HT-43 Grain #6000 avec Support Grain 6000 1 Marque KING 28.50 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face Grains #1000 (Blanc) / #280 (Orange) Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face Grains #1000 (Blanc) / #280 (Orange) Grain 280/1000 Marque SUEHIRO 26.42 € H.T.
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Strop d'Affûtage Japonais en Cuir Suehiro avec Kit de Polissage 48.5cm Strop d'Affûtage Japonais en Cuir Suehiro avec Kit de Polissage 48.5cm 3 Marque SUEHIRO 59.82 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-400-G Grain #320 Pierre à Aiguiser Suehiro New Cerax CR-400-G Grain #320 Grain 320 3 Marque SUEHIRO 31.50 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 707 Grain #700 Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 707 Grain #700 Grain 700 Marque SUEHIRO 32.30 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Arrondie Multifonctions Suehiro GK-23 Grain #220 Vert Pierre à Aiguiser Arrondie Multifonctions Suehiro GK-23 Grain #220 Vert Grain 220 Marque SUEHIRO 9.50 € H.T.
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Moyenne Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face Grains #3000 (Jaune) / #1000 (Bleu) Moyenne Pierre à Aiguiser Suehiro Double Face Grains #3000 (Jaune) / #1000 (Bleu) Grain 1000/3000 Marque SUEHIRO 27.50 € 23.38 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 5050 Grain #5000 Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 5050 Grain #5000 Grain 5000 2 Marque SUEHIRO 58.64 € H.T.
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Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.1200 Grain #1200 Pierre à Aiguiser King Deluxe Stone No.1200 Grain #1200 Grain 1200 Marque KING 21.60 € H.T.
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Pierre à Aiguiser Réversible Suehiro Double Face Grain 500 / 1000 Boite Cylindrique et Effaceur Pierre à Aiguiser Réversible Suehiro Double Face Grain 500 / 1000 Boite Cylindrique et Effaceur Grain 500/1000 Marque SUEHIRO 70.96 € 35.48 € H.T.
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