Cocktail 7 - Materiel de Bar premium et Accessoires Cocktail
Premium Bar Accessories
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Pierre à Aiguiser Suehiro Debado Grain Moyen #1000
Grain 1000
Détails Produit
La pierre à aiguiser DEBADO grain 1000 par Suehiro est une grande et large pierre à aiguiser japonaise, efficace pour affûter facilement les lames particulièrement longues, tels que les couteaux tranchelard, les couteaux à sashimi ou les couteaux de chef.
Non-absorbante, elle affûte parfaitement lorsqu'on applique un peu d'eau à la surface. De plus, son poids et son épaisseur leur donne plus de stabilité.
Le grain 1000 permet un excellent entretien et un tranchant de bonne qualité.
Un cadre en caoutchouc et une pierre Nagura sont fournies avec la pierre à aiguiser. La pierre Nagura est une pierre synthétique de rectification utilisée pour nettoyer et décrasser la surface des pierres à aiguiser, mais également pour créer une pate très finement abrasive, qui permettra d’obtenir un poli miroir de vos tranchants.
| Longueur | 22.5cm |
| Largeur | 9cm |
| Hauteur | 3cm |
| Origine | Japon |
| Marque | Suehiro |
| Référence | MD-100 |
| Poids Net | 1400g |
Couteaux Japonais
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